随着火锅的日益普遍及发展,御蒸宴推出全新的新型火锅技术蒸汽火锅,然而新型的设备是很多人不熟悉的,为了使设备正确使用以延长使用寿命就必须直销如何使用。 蒸汽火锅是砂锅的一种,正宗的蒸汽火锅与传统的砂锅所运用的原料一样,具有**的保温功能。但由于两者都是属于陶制的餐具,如果运用不当容易损坏,特别是蒸汽火锅设备在制造蒸汽火锅拌饭的时分有一个干烧的过程,不把握正确的运用办法,蒸汽火锅设备会很快开裂。 所以,注意把握蒸汽火锅的正确运用办法: 一、如果是**用蒸汽火锅,需要在蒸汽火锅内加淘米水煮一下,注意要使用小火。石锅煮开后约10~15分钟,把火关了,把石锅里的淘米水倒掉,不要清洁蒸汽火锅,让蒸汽火锅本身的热量把水分蒸腾干。 二、运用蒸汽火锅时要坚持蒸汽火锅外部的枯燥,不然会使蒸汽火锅底部传热不畅,蒸汽火锅就会爆底开裂。 三、蒸汽火锅需用明火加热,康宇蒸汽设备指出热时需求把握正确的办法:开端用小火,转中火,再转小火。如果是做蒸汽火锅拌饭则一直用小火,只需听到米饭“噼噼啪啪”开端响的时分即可关火。注意:加热(干烧)的时刻不易追赶5分钟。 四、蒸汽火锅要趁热享受,蒸汽火锅的放置地址十分要害,通常放在导热功能差的“垫”上,如木、草、竹、胶木上面,切忌放在水泥地、瓷砖、金属面上。 五、蒸汽火锅在清洁时,要在蒸汽火锅冷却后再清洁,清洁后放在枯燥的当地保管。防止蒸汽火锅底面放在湿润的当地。 蒸汽火锅设备由一口锅和底锅、桌台和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。锅在桌台面*放置,微型蒸汽主机在桌台底下。该锅底*开设一个孔,在孔上装配喷蒸汽连接装置,喷蒸汽底座进蒸汽口连接微型蒸汽主机出蒸汽口。就餐时按动微电脑控制器功能键,取所需功率(温度),主机产生蒸汽后自行输入锅中,将锅汤煮沸腾,即可以下食材进行煮食就餐。又该锅中喷蒸汽口设有过滤防漏装置,就餐完成后可以将锅端起来清洗。电脑控制器功能键分为,功率:高、中、低三档键和自动加水键、排水键,使用过程中自动补水,需要换水时自动排水。采用微电脑控制器按键操作,方便简单,一学就懂,人人会使用。御蒸宴蒸汽火锅设备--设计生产融合了锅炉制造、家电制作和电脑功能的知识和技术的综合利用。 ◆*环保,新颖时尚:没有煤气在桌边,没有火焰在锅底,*燃烧,不需要电磁炉,也没有油烟味,空气流动性好,对环境无污染。 ◆*饮食,健康养身:蒸汽煮食,原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,干净卫生。 ◆新型新颖,高效节能:蒸汽供热,蒸煮功能,锅汤浓度始终保持一样,不糊锅,不粘锅,不会烧焦食品,吃后不上火。也称四季饮食火锅,改变传统,**健康。